Під час дослідження, проведеного Американським хімічним товариством, було проаналізовано близько 1700 природних сполук. Зокрема, особлива увага приділялася продуктам, які давно відомі людям, як ті, що підвищують настрій.
Як наслідок, команда вчених констатувала, що багато продуктів можуть бути модуляторами настрою. Це шоколад, чорниця, малина, полуниця, чай. Продукти, аромат яких підвищує наш настрій, із таким самим успіхом можуть підтримувати наше когнітивне здоров‘я, поліпшити розумову активність і пам’ять.
Джерело: Вкурсе
