Дослідники вирішили скласти список продуктів, здатних зіпсувати людині настрій. Про це пише видання "ВКурсе".
Чіпси. Вони містять низку вкрай шкідливих кислот і канцероген акриламід. Ці речовини чинять на організм украй негативний вплив — вони блокують ендорфіни. Мозку людини необхідний їх постійний приплив, і як тільки він порушується, з яких це не було б причин, спад настрою є гарантованим.
Шинка. Промислово виготовлена шинка містить велику кількість цукру, солі, наповнювачів, консервантів і нітратів, які самі по собі можуть викликати поганий настрій, впливаючи на травну систему людини.
Солодкі безалкогольні напої. Велике зростання цукру в крові після вживання таких продуктів згодом закінчується його різким падінням, що тягне за собою і падіння настрою. Солодкі безалкогольні напої традиційно вважаються і одним з потенційно ймовірних чинників розвитку депресії.
Маргарин. Містить промислові жирні кислоти омега-6 і незважаючи на те, що вчені довгий час сперечаються про цей продукт — і чого в ньому більше користі чи шкоди, ряд тестів підтвердив, що він може негативно вплинути на настрій.
Оброблене насіння гарбуза. Містять бромат калію, який блокує поглинання йоду щитовидною залозою. Також розцінюється медиками, як один з найсильніших продуктів, потенційно здатних зіпсувати людині настрій. Правда, гарбузове насіння зазвичай погіршує настрій лише в короткостроковій перспективі.
Бублики. Із застереженням — коли Ви починаєте з них день. Взагалі вживати на сніданок левову дозу вуглеводів не рекомендується, оскільки організм повністю прокидається набагато пізніше мозку, і травній системі потрібно більше часу, щоб переварити все цю велику кількість вуглеводів. В результаті вироблення гормонів настрою також буде порушено.
Арахіс. Вам здається, що в горіхах не може бути нічого шкідливого? Ви помиляєтеся — солоний арахіс на полицях магазинів містить глутамат натрію, а також величезну кількість харчових добавок незрозумілого походження, які потрапили в нього при обробці. Дивно, але цей продукт також здатний украй негативно впливати на настрій.