Виявляється, у материнському молоці нижчий рівень вмісту білка, ніж у штучному харчуванні. Відтак малята, яких годують грудьми, набирають вагу повільніше, - повідомляють "Відомості".
Дослідження проходило в 5 європейських країнах і координувалося професором Бертольдом Колетжко з Мюнхена. Більше тисячі немовлят отримували дитяче харчування з високим і низьким вмістом білків в перший рік життя. Потім за їх розвитком спостерігали протягом двох наступних років. Також дослідники спостерігали за групою малюків, що годуються грудьми.
Через два роки ті діти, яких годували штучним харчуванням з низьким вмістом білка, були одного зросту з дітьми, які харчувалися сумішами з високим вмістом білка, але їх вага була нижчою. Оскільки ріст у дітей був однаковий, вчені зробили висновок, що різниця у вазі присутня за рахунок жирових відкладень. Таким чином дійшли висновку: якщо дитина змалку споживає менше білка — це знижує шанси ожиріння в майбутньому. Відтак зниження вмісту білка в дитячому харчуванні може нормалізувати зріст у ранньому віці, а також призвести до зниження ризику повноти і ожиріння.
