Фото: www.5.ua
Причиною отруєння дітей із львівського притулку, яке сталося на День Святого Миколая, 19 грудня, після обіду у притулку, а згодом у ресторані «Кухня для душі», що в с. Зимна Вода на вул. Городоцькій, 16, міг стати стафілокок. Його виявили у працівників харчоблоку та вихователів притулку. Дітей із лікарень виписали, але розслідування ще триває. Про це Тvoemisto.tv повідомила заступниця начальника управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Держпродспоживслужби Львівщини Олена Улашина.
Читайте також: Четверо дітей із притулку отруїлися в ресторані біля Львова
«Трьох дітей, які отруїлися, виписали ще 22 грудня, а четверту дитину – 24 грудня. Саме розслідування ще триває, адже перевіряють харчоблоки та працівників і притулку, і ресторану. Є лише кілька результатів лабораторних досліджень. Крім того, відомо, що під час святкування дітей пригощали також цукерками, фруктами та тортом волонтери, які завітали на свято. Остаточні результати мають надійти вже на початку наступного року», – каже Олена Улашина.
За її словами, за результатами лабораторних досліджень у притулку – з 10 відібраних проб шість не відповідали нормативам, зокрема, висіяли умовно-патогенну флору. Крім того, з 20 змивів, які відібрали на харчоблоці, у трьох були також відхилення.
Також обстежили 8 кухарів та вихователів притулку.
«У чотирьох з восьми працівників притулку виділили стафілокок. Їх направили на лікування до отримання від’ємних результатів. У самому притулку провели генеральне прибирання і дезінфекцію», – каже Олена Улашина.
Читайте також: Як уникнути отруєння. Поради
Щодо кухні ресторану, то керівництво закладу відразу прийняли рішення закритися для з’ясування обставин, проведення генерального прибирання і результатів лабораторних досліджень персоналу. Всі результати були від’ємні і заклад уже відкритий для відвідувачів.
Загалом там відібрали 13 проб і у двох виявили відхилення, зокрема у вареній локшині та курячому відварному м’ясі. У 13 змивах у чотирьох виявили бактерію групи кишкової палички. Це стосується кастрюль, дощок для піци, ножа для піци, миски для салатів.
Зараз матеріали справи передали у Залізничний відділ поліції.
Нагадаємо, що четверо дітей з львівського притулку отруїлися після обіду в ресторані «Кухня для душі», що в с. Зимна Вода на вул. Городоцькій, 16. Їх у стані середньої важкості, із скаргами на загальну слабкість, біль в животі, багаторазову блювоту, діарею та субфебрильну температуру тіла госпіталізували до Львівської обласної інфекційної клінічної лікарні. Усього в закладі цілодобово проживає 26 дітей.
Ольга Шведа