Фото: graiul.ro
Сьогодні, 7 березня, у християн східного обряду розпочався Великий піст. Цьогоріч піст триватиме до 23 квітня.
Дати Великого посту змінюються щороку і залежать від Великодня. Великдень цього року святкується 24 квітня. Великий піст допомагає очиститися від гріхів, стати ближчим до Ісуса Христа, адже Господь показав, що він повернувся в силі Духа після 40 днів і ночей утримання від їжі. Також метою Великого посту є духовна та фізична підготовка до Великодня. Духовна полягає в тому, що людина читає молитви, причащається та сповідається. А фізична – у споживанні лише пісних страв.
Загалом піст складається з двох частин – Чотиридесятниці і Страсної седмиці, під час якої згадують страждання Сина Божого заради спасіння людства.
Як варто постити:
- У перший і останній тиждень варто дотримуватися особливо суворого посту – у понеділок, середу та п'ятницю харчуватися один раз на день харчування холодною їжею без олії;
- У інші дні тижня дозволяється вживати гарячу їжу без олії;
- У суботу та неділю можна вживати їжу з олією і трохи вина;
- У Велику п'ятницю Страсного тижня радять пити тільки воду;
- У Велику суботу Страсного тижня також бажано відмовитися від їжі або харчуватися дуже скромно;
- На Благовіщення та Вербну неділю можна вживати рибу;
- Обов’язковою умовою дотримання посту є молитва та відвідування церкви.
Що можна їсти?
Варені, тушковані, запечені овочі та фрукти, які мають стати основою пісного харчування. На столі повинні бути морква, картопля, буряк, квашена капуста і огірки, кукурудза, горошок, яблука, гранат, банани і цитрусові.
До овочів варто додавати різноманітні каші, які необхідно готувати на воді без масла та олії. М’ясо, яйця та молоко варто замінити на рослинний білок, який міститься у баклажанах, арахісі, сочевиці сої та інших бобових.
Що не можна їсти?
На період Великоднього посту варто відмовитись від м’яса та риби (окрім нестрогих днів), яєць, молока і молочних продуктів, солодощів та випічки, фаст-фуду, алкоголю.
Поради щодо посту мають радше рекомендаційний характер, адже не кожна людина здатна фізично обмежувати себе у тих чи інших продуктах. Зокрема церква радить утриматись від посту дітям, людям похилого віку, вагітним та матерям, що годують, людям, які займаються інтенсивною фізичною або інтелектуальною працею.
