Серія майстер-класів називається «BISCOTTI chefs». Проводитимуть їх з 4 по 8 березня у Львівському палаці мистецтв. Протягом п'яти днів Свята кожен гість матиме змогу спробувати оригінальні шоколадні напої, придбати «шоколадні» сувеніри та взяти участь у різноманітних майстер-класах від справжніх зірок кондитерської справи.
4 та 5 березня.
Перший майстер-клас проведе шоколатьє з Ужгорода Валентин Штефаньо. Він створюватиме шоколадну скульптуру та цукерки. Їх матимуть нагоду про дегустувати всі охочі.
5 та 6 березня
Євгеній Сушко, шеф-кухар Citadel Inn Hotel & Resort, та В’ячеслав Савенко, почесний президент Західної шеф-групи, розкажуть та покажуть, не тільки як готувати, а ще й як красиво презентувати свої солодкі шедеври.
7 та 8 березня
В ці дні відбудуться останні майстер-класи. Проводитиме їх переможець І Національного чемпіонату з кондитерської майстерності «BISCOTTI chef кондитер 2015» Ігор Заріцький. Готуватиме трюфелі, цукати в шоколаді, а також шоколадну піцу.
Опублікувала Мар’яна Федина
