Наразі ціна домашньої ковбаси становить від 45 гривень за кілограм. Це на 5-8 грн більше, ніж минулого тижня, та на 10%, ніж торік, - пише Zik. Проте, за словами продавців, попит на неї тільки зростає.
Ріст вартості готової продукції викликав зростання цін на м’ясо, закупівельна вартість якого стартує від 35 грн. Яловичину оцінюють по 60 грн за кілограм.
«Подорожчання м’ясної продукції перед Великоднем – має епізодичний характер, – коментує ситуацію економіст Андріан Фітьо. – Реальних передумов, окрім фактору свята, для подорожчання сьогодні нема. Поголів’я тварин зростає по всій Україні. Світові ціни також стабільні».