Про це повідомляє «Лента.ру», посилаючись на The Wall Street Journal.
Згідно з результатами дослідження Euromonitor International, до кінця поточного року ціна кілограма шоколаду в США становитиме рекордні 12,25 долара. У порівнянні з 2007 роком, шоколад подорожчає на 45 відсотків.
Як з’ясувалося, зростання цін експерти пов’язують, в першу чергу, з дефіцитом какао-бобів – вихідної сировини для виробництва шоколаду. У 2013 році, як очікується, виробники шоколаду вперше з 2010 року зіткнуться з нестачею какао-бобів.
У 2014 році через посуху прогнозується скорочення врожаю какао-бобів у Західній Африці, яка постачає близько 70% сировини для виробництва шоколаду. З початку 2013 року ціни на какао-боби зросли вже на 21 відсоток, повідомляють автори дослідження.