На Львівщині презентували попередні результати реалізації реформи шкільного харчування. 90% учнів вважають страви в шкільних їдальнях смачними. Про це повідомляє Львівська ОДА.

Зазначають, що реформа шкільного харчування в Україні впроваджується вже п’ять років. Її основна мета – зменшити негативний вплив шкідливих продуктів на здоров’я дітей та привити культуру здорового харчування. З 2022 року у шкільних їдальнях запроваджені нові норми: обмежено сіль, цукор та жири, водночас збільшено кількість м’яса та фруктів у щоденному раціоні.

«Часто думають, що реформа полягає тільки в модернізації харчоблоків. Насправді ні. Реформа почалася з того, що Кабмін затвердив нові вимоги до меню. Львівщина підійшла до цього дуже творчо – ми провели конкурс на найкраще шкільне: адаптували смакові звички дітей до вимог постанови, і в результаті найкращі меню рекомендували для всіх шкіл області. Відповідно Рада директорів провела навчання для керівників шкіл, а далі навчання пройшли 1200 поварів з усіх закладів Львівщини», - йдеться у повідомленні.

Читайте також: З вересня 2026 року в школах буде безкоштовне харчування

Протягом року оновили харчоблоки та закупили сучасне обладнання у закладах освіти Городоцької, Давидівської, Новороздільської та Солонківської територіальних громад, що дозволило готувати страви за сучасними стандартами. Для підготовки кваліфікованих кадрів створили чотири спеціалізовані кваліфікаційні центри на базі закладів професійної освіти. Кухарі, які пройшли навчання, отримують там сертифікат і можуть працювати за новими нормами.

«Діти швидко змінюють свої харчові звички і активно споживають здорову їжу, – підсумував Олег Паска. – 90% учнів вважають харчування у шкільних їдальнях смачним, і це підтверджує ефективність реформи».

До слова, наразі учні 1-4 класів забезпечені безкоштовними гарячими обідами, а з 1 вересня 2026 року ця норма пошириться на всіх школярів 5-11 класів.

Щоб отримувати актуальні й гарячі новини Львова та України, підписуйтеся на наш Instagram та Viber.

Трансляції важливих подій наживо і щотижневі відеопрограми – про актуальні львівські питання у «Темі тижня» та інтелектуальні розмови на загальноукраїнські теми у «Акцентах Твого міста» і публічні дискусії для спільного пошуку кращих рішень викликам громади міста – дивіться на нашому YouTube-каналі.