На Львівщині з початку 2024 року зафіксували 10 випадків отруєнь дикорослими грибами, проте смертельних випадків не було. Про це повідомили у Львівському обласному центрі контролю і профілактики хвороб.
Для порівняння, у першій половині 2023 року зареєстрували 5 випадків отруєнь грибами, з яких 4 завершилися летально у Самбірському, Шептицькому та Дрогобицькому районах. Лише у жовтні цього року медики зафіксували 6 випадків отруєнь.
Зазвичай, постраждалі вживали такі види грибів, як гливи лісові, сироїжки, рижики, маслюки, опеньки, синяки, чорноголовці, а також небезпечні мухомори. Симптоми отруєння з’являлися впродовж доби і включали нудоту, блювоту, біль у животі, підвищення температури та запаморочення.
Фахівці рекомендують уникати дикорослих грибів, обираючи ті, що пройшли належний контроль та продаються у магазинах. Основні правила для збирання та споживання грибів включають:
- Не купувати гриби на стихійних ринках.
- Збирати лише добре знайомі види грибів і не брати занадто молоді або старі.
- Не збирати гриби біля трас, промислових об'єктів чи забруднених зон.
- Удома ретельно перевірити зібрані гриби, готувати їх в першу добу після збору, варити не менше трьох разів.
- Зберігати готові страви з грибами в холодильнику не більше доби.
Читайте також: Грибний сезон на Львівщині. Де і як збирати гриби
Медики також наголошують на важливості негайної медичної допомоги у разі отруєння та застерігають від самолікування. Особливо не рекомендовано споживати гриби дітям до 12 років, вагітним жінкам, матерям, що годують, та людям похилого віку.
Нагадаємо, нещодавно в Тернопільській області восьмеро дітей та один дорослий отруїлися дикорослими грибами, кількох постраждалих доставили до лікарень Львова, «Охматдиту» та Тернопільської обласної лікарні.
Щоб отримувати актуальні й гарячі новини Львова та України, підписуйтеся на наш Instagram та Viber.
Трансляції важливих подій наживо і щотижневі відеопрограми – про актуальні львівські питання у «Темі тижня» та інтелектуальні розмови на загальноукраїнські теми у «Акцентах Твого міста» і публічні дискусії для спільного пошуку кращих рішень викликам громади міста – дивіться на нашому YouTube-каналі.
