У результаті проведених лабораторних досліджень за органолептичними, фізико-хімічними показниками та показниками безпеки виявлено, що вимогам чинних нормативних документів не відповідало 6.3% від загальної кількості перевірених, — йдеться на офіційному сайті відомства. Це:

– ковбаса н/к «Краківська» в/с – завищена масова частка вологи,

- маргарин м’який «Бутербродний» – завищена масова частка транс-ізомерів олеїнової кислоти,

- чорниця заморожена – завищений вміст плісеневий грибів та дріжджів,

- сир м’який «Моцарелла» – виявлено рослинний жир,

- спиртова рідина – нехарактерний смак і аромат для горілки з різким смаком,

- масло селянське солодко вершкове – виявлено рослинний жир,

- спред солодко-вершковий «Дві корівки» – занижена масова частка молочного жиру,

- насіння сої – виявлено генетично модифікованої ДНК сої (більше 0.9%).

За результатами проведених досліджень всі замовники отримали відповідні протоколи випробувань щодо якості та безпечності наданої харчової продукції, - повідомили Відомості.