Під час Ярмарку страв львівської кухні відбудуться презентація, дегустація та інтерактивне приготування страв і традиційних напоїв місцевої кухні. А на сцені Ярмарку пройдутьчисленні майстер-класиз приготування страв Львівської кухні, презентації, покази фото та відеоматеріалів з історії Львівської кухні та виступи місцевих музичних колективів, -повідомляє прес-служба Львівської міськради.
Вперше на Фестивалі відбудеться презентація продукції майже 30 виробників зІвано-Франківської,Закарпатської, Львівської та Чернівецької областей в рамках ярмарку «Смакуємо з Карпат»(28-29 червня,Львів, площа Ринок).
Саме тут виробники з усіх чотирьох областей Українських Карпат об’єднаються, щоб продемонструвати широкий асортимент своєї продукції: бринзу та інші сири, трав’яні чаї, джеми, фруктові соки, мед, м’ясні продукти та інше.
Невід’ємною частиною фестивалю «Львів на тарілці» стане«Гала-вечерястрав Львівської кухні». У винятковій атмосфері за одним столом із розкішним сервіруванням на галереї-терасі Палацу Мистецтв (вул. Коперника, 15) зустрінуться 300 львів’ян та гостей міста.
Також Фестиваль запропонує відвідувачам гастрономічну мапу страв Львівської кухні. З 21 червня по 7 липня ресторани та кав’ярні Львова пропонуватимуть страви за особливими рецептами Львівської кухні.
