При цьому найбільше зросла ціна на цибулю (у 6,2 раза) і картоплю (у 4,8 раза). Водночас ціни на капусту зараз навіть нижчі, ніж рік тому, а морква і буряк подорожчали лише на 20-50%. Про це повідомляє проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

“Таке різке зростання вартості овочів борщового набору та картоплі за рік викликане зниженням площ під цими культурами з неспрразом з несприятливими погодними умовами під час вегетації, а також низькою базою порівняння – адже на початку зими роком раніше ціни на цю продукцію були рекордно низькими”, – каже Тетяна Гетьман, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

На сьогодні оптові ціни на картоплю і цибулю наразі перебувають на рекордно високому для цього періоду року рівні. При цьому абсолютно всі учасники ринку очікують подальшого їх зростання.

Джерело: Високий Замок