5 порад, як визначити натуральний хліб
Згідно із нещодавно проведеним опитуванням 82% покупців хліба переживають про те, аби придбати справді натуральний і якісний продукт. Відтак, експерти ПАТ «Концерн Хлібпром» розповіли, як правильно обирати хліб і на що слід зважати при покупці.
Hero Image

17 червня 2014, 15:45

  • Упаковка та маркування продукції. Для хлібопекарів одним із важливих елементів боротьби з тіньовим ринком є брендінг. Кожна компанія відповідає за якість продукції і не хоче, щоб її сплутали з іншою. Крім того, упакування продукції з нанесенням інформації про виробника, склад виробу, дату виготовлення є інформативною допомогою споживачеві при виборі хліба.


  • Хліб має бути важким. Вага хліба свідчить про те, що він свіжий, натуральний, без додавання покращувачів і стабілізаторів.


  • М'якуш. У якісному хлібі м’якушка має бути густопориста і доволі щільна.


  • Щільність хліба. Натисніть на нього, якісний хліб не може стискатись, як ватний.


  • Закваски. Якщо ви обираєте хліб на натуральних заквасках, зважте, що виробляти такий хліб мають можливість, здебільшого, великі підприємства, які працюють цілодобово. Оскільки живий натуральний організм потрібно постійно підтримувати.

Підписуйтесь на наші соціальні мережі

Будьте в курсі останніх новин та ексклюзивного контенту. Слідкуйте за нами у соціальних мережах.

Коментарі

Поки що немає коментарів. Будьте першим, хто залишить свій відгук!

Читайте також

Lifestyle
У Львові експерти розповіли про користь хліба
Хліба багато не буває та хліб всьому голова. Ми вживаємо його щодня, та знаємо про нього не так вже й багато. Саме тому ПАТ "Концерн Хлібпром" спростовує найпоширеніші міфи про хліб. На запитання про основний продукт харчування та його властивості 24 грудня відповідали дієтолог та експерти компанії.
Hero Image

29 грудня 2015, 19:00

Через велику кількість неперевіреної інформації, експертам хлібного ринку доводиться приділяти багато уваги саме роз’ясненням, які факти щодо хліба мають місце, а які не знаходять підтвердження ніде у світі. Для того, щоб споживачі краще розуміли користь хліба та ще багато інформації про нього, експерти ПАТ "Концерну Хлібпром" запустили тест-анімацію. Вона включає 8 запитань про те, як обирати хліб, як правильно його зберігати, зі скількох років давати його дітям, тощо...

За підтримки:

Bosch Stiftung Logo

Розроблено:

Levprograming

За умови повного або часткового використання iнформацiї гіперпосилання на tvoemisto.tv є обов'язковим. Відповідальність за достовірність фактів, цитат, власних імен та інших відомостей несуть автори публікацій, а рекламної інформації — рекламодавці. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.

© 2026 "Твоє місто"