Що посіяти у вересні, щоб ще восени зібрати другий урожай

Багато городників вважають, що з настанням вересня сезон добігає кінця. Проте саме початок осені – вдалий час для повторного посіву зелені та інших холодостійких культур, які ще встигнуть дати врожай до перших заморозків.

Найкраще для вересневого посіву підходять швидкорослі рослини. Зокрема, рукола, крес-салат, листова гірчиця, шпинат, кріп і петрушка. Більшість із них добре переносить прохолодні ночі, а окремі культури здатні проростати навіть за температури +3 °C.

Наприклад, руколу можна зрізати вже через 18–25 днів після посіву, а шпинат формує врожай приблизно за місяць. Кріп рекомендують висівати кожні 10–14 днів, щоб мати свіжу зелень протягом усієї осені.

Фахівці радять висівати зелень на грядках, де раніше росли цибуля або часник. Після цих культур ґрунт менш схильний до розвитку хвороб, а перед новим посівом його варто підживити компостом або добре перепрілим органічним добривом.

Також городникам рекомендують стежити за прогнозом погоди. Якщо очікуються нічні заморозки, молоді сходи варто накривати агроволокном або плівкою. Водночас удень укриття потрібно знімати, щоб забезпечити провітрювання рослин.

За належного догляду осінні посіви дозволять збирати свіжу зелень навіть у жовтні, продовживши городній сезон ще на кілька тижнів.