Упродовж перших місяців 2026 року у Києві відкрилися нові заклади — від азійських барів і раменних до кав’ярень та пекарень, а деякі відомі ресторани й кафе закрилися. Ми зібрали добірку нових локацій, які почали працювати у столиці, а також тих, що припинили роботу.

Хто відрився з початку 2026 року

ЗІРОЧКА

«ЗІРОЧКА» — азійський бар, натхненний культурою Японії. Тут пропонують коктейлі, моктейлі, пиво та б/а пиво на крані. Зі страв — салати та закуски, основні страви, зокрема мариновки, якиторі, пельмені.

Адреса: Велика Житомирська, 25/2

Графік роботи: 12:00-23:00 (кухня — до 22:30).

Меню тут.

Дзу-дзу

«Дзу-дзу» — заклад, що спеціалізується на рамені.

Адреса: вул. Івана Франка, 40.

Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00.

У меню:

• Цукемоно — від 110 грн;
• Рамен — від 215 грн;
• Основні страви — від 375 грн;
• Холодні закуски — від 240 грн;
• Темпура — від 285 грн;
• Гарячі закуски — від 230 грн;
• Морозиво — 105 грн;
• Гарячі напої — від 125 грн;
• Саке — від 275 грн;
• Коктейлі — від 265 грн;
• Пиво — від 150 грн;
• Вино — від 250 грн;
• Міцний алкоголь — від 210 грн;
• Інші напої — від 95 грн.

Повне меню тут.

SLOU COFFEE

З початку 2026 року «SLOU COFFEE» відкрило ще два заклади:

• «SLOU BIG» на вул. Госпітальній, 2;
• «SLOU Палац» на вул. Володимиро-Либідській, 16.

Графік роботи: щодня з 7:30 до 20:00.

У меню (може відрізнятися, залежно від локацї):

• Кава — від 80 грн;
• Матча — від 128 грн;
• Лимонади — від 118 грн:
• Чай — від 88 грн;
• Інші напої — від 98 грн;
• Великі ранкові тарілки (сніданки) — від 292 грн;
• Каша — від 205 грн;
• Хлібні сніданки — від 124 грн;
• Сирники — від 194 грн;
• Салати — від 128 грн;
• Інші страви — від 256 грн;
• Булки — від 94 грн;
• Випічка — від 58 грн;
• Печиво — від 88 грн.

Також мережа має свій мерч.

Повне меню тут.

Адреса: вул. А. Верхогляда, 20.

Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00.

Ресторан сучасної європейської кухні з добірною винною картою.

У меню:

• Сніданки;
• Стартери — від 205 грн;
• Закуски — від 480 грн;
• Паста — від 250 грн;
• Супи — від 290 грн;
• Салати — від 220 грн;
• Основні страви — від 490 грн;
• Додатки — від 60 грн;
• Десерти — від 115 грн;
• Вина — від 295 грн;
• Коктейлі — від 230 грн;
• Чай — від 180 грн;
• Кава — від 110 грн;
• Інші напої.

Повне меню тут.

Chin Chin

Мережа азійських закладів «Chin Chin» відкрила ще один заклад у Києві.

Адреса: вул. Кірпи, 5Б, біля вокзалу.

Графік роботи: щодня з 10:00 по 22:00.

Меню саме цієї локації ще немає, але поглянути в інших можна тут.

seaters coffee

Кав’ярня «seaters coffee» з’явилася ще на двох локаціях Києва.

Адреси та графіки роботи:

• Вул. Хрещатик, 6 — з 08:00 до 19:00.
• Бессарабська площа, 2 — з 09:00 до 20:00.

У закладах можна посмакувати кавою та десертами. Меню онлайн немає.

БоХліб

«Мережа просторів хліба і кави», як вони самі себе називають, відкрила ще одну пекарню у столиці.

Адреса: вул. Юрківська, 18.

Графік роботи: щодня з 8:00 по 20:00.

У меню:

• Сирники — від 189 грн;
• Сендвічі — від 169 грн;
• Хліб та багети — від 36 грн;
• Солодка та солона випічка — від 68 грн;
• Круасани — від 49 грн;
• Пироги — від 55 грн за шматок;
• Масло власного виробництва — від 119 грн;
• Паштет власного виробництва — від 139 грн;
• Джеми, чай, спеції та інше — від 92 грн.

Повне меню тут.

Sita Rest Point

У шоурумі м’яких меблів «Sita Rest Point» у січні цього року відкрили кав’ярню.

Адреса: вул. Білоруська, 32.

Графік роботи: кафе — щодня з 8:00 до 22:00, консультація з меблів — з 10:00 до 19:00.

Як зазначають власники, це простір на перетині кав’ярні та шоуруму, створений як місце паузи у місті. Тут меблі SITA живуть у реальному використанні, а не як експозиція.

У меню: кава, матча, чай, солодке та солоне.

Хвилі

Адреса: вул. Володимирська, 82.

Графік роботи: щодня з 11:00 до 22:00.

Заклад, у якому є великий вибір китайського чаю: шу пуер, улун, шен пуер, червоний, білий, зелений.

Меню тут.

OPERA COFFEE

У Києві відкрили ще одну кав’ярню мережі «OPERA COFFEE».

Адреса: вул. Левка Лук’яненка, 7А.

Графік роботи: щодня з 8:00 до 21:00.

10% знижки для гостей з власною чашкою.

У меню — напої та десерти.

WE.Cafe

Ресторан «WE.Cafe» відкрився ще й на Позняках.

Адреса: Дніпровська набережна, 21.

Графік роботи: щодня з 8:00 до 22:00.

У меню:

• Пісне меню — від 185 грн;
• Сніданки — від 155 грн;
• Солодкі сніданки — від 189 грн;
• Закуски — від 215 грн;
• Боул — 385 грн;
• Салати — від 179 грн;
• Супи — від 145 грн;
• Основні страви — від 275 грн;
• Pasta&Risotto — від 265 грн;
• Дитяче меню — від 99 грн;
• «майже готово» (можна купити майже готові страви додому) — від 355 грн;
• Десерти — від 55 грн;
• Кава — від 75 грн;
• Чай — від 95 грн;
• Освіжаючі напої — від 125 грн;
• Детокс напої — від 155 грн;
• Матча — від 105 грн;
• Вина — від 175 грн (125 мл);
• Коктейлі та інші напої.

Залишусь у подруги

Адреса: вул. Срібнокільська, 12.

Графік роботи: пн-чт — 10:00-22:00, пт-нд — 10:00-23:00.

У меню:

• Закуски — від 160 грн;
• Сир — від 80 грн (50 г);
• Свіжі страви — від 195 грн;
• Перші страви — від 126 грн;
• Інші страви — від 155 грн;
• Додатки — від 85 грн;
• Десерти — від 145 грн;
• Дитяче меню — від 95 грн;
• б/а напої, лимонади, фреші, коктейлі б/а, чай, кава, какао;
• алкогольні напої, коктейлі.

Все меню тут.

Які заклади закрилися

Від початку 2026 року у Києві закрилося чимало закладів. Серед них:

• Кафе «Чайка» на Басейній, 5Б;
• «Канапка Бар» на Андріївському узвозі, 30А;
• «Стріла» на Січових Стрільців, 10 закрилася на невизначений термін;
• Кафе-кондитерська «Крендель» на Володимирській, 29;
• «DRUZI Cafe&Bar» на Андріївському узвозі, 2Д;
• «Idillio Restaurant-Terrace» на Дніпровському узвозі, 1;
• «MI6» на Інститутській, 25А;
• «Київські Карасі» на Райдужній, 23;
• «Station Pizza» на Подолі тимчасово призупинила роботу;
• «ANCY» на Скоропадського, 43 також тимчасово не працює, проте історія закладу не закінчується, його знову відкриють, але вже в оновленому вигляді на іншій локації.

Вікторія Лесів

Щоб отримувати актуальні новини Києва, підписуйтеся на наш Facebook.

«Твоє місто. Київ» – сучасне незалежне медіа європейської столиці. Ми пишемо про міську культуру, урбаністику, інфраструктуру, бізнес та людей, які змінюють місто на краще.