Як народжується львівська паска. Відео
Паска – це випічка, без якої Великдень просто неможливо уявити. Хтось любить паску із родзинками, хтось – із цукатами, а хтось – із шоколадом. Проте із сьогоднішнім ритмом львівські господині часто не встигають власноруч приготувати святкову здобу: дехто не має до цього хисту, а комусь справді більше смакує паска із магазину. Все частіше львів’яни купують випічку. Тому Tvoemisto.tv вирішило з’ясувати, як готується паска, яка потрапляє до вашого великоднього столу.
Hero Image

07 квітня 2015, 19:30

Вже з 1 квітня на заводах «Концерну Хлібпром» стартувало виробництво традиційної великодньої продукції. Це паски на різні смаки, а також пасхальні ягнята. Про те, що на виробництві вже почали випікати святкову здобу, одразу свідчить солодкий і тягучий запах випічки у коридорах заводу. Цього року на Львівщині компанія планує виготовити 150 тисяч пасок.


Ми запитали у директора ВП «Цех кондитерських виробів» ПАТ «Концерн Хлібпром» Галини Куліковської, чим вирізняється продукція концерну поміж інших. «Перевага нашої продукції – це натуральність всіх її складових. Адже тільки натуральна продукція може конкурувати із домашньою випічкою. Перевірена роками рецептура та технології не підводять і наші паски мають велику кількість своїх постійних споживачів. До речі, не лише в Україні. Наші паски експортують у Європу, їх продають у Німеччині, Франції, Бельгії», – розповіла Куліковська. Аби перевірити, чи справді до складу пасок, які пропонує «Концерн Хлібпром», входять натуральні складники, до яких нас привчили іще бабусі, йдемо на виробництво.


На підприємстві виготовляють паски для різних гаманців, з різними смаками та різною вагою.

Авторською розробкою технологів «Хлібпрому» є особлива рецептура «Паски святкової з мигдалем» та «Паски Панської». До них додають родзинки та цукати, а поверхню прикрашають глазур’ю та мигдалевими пластівцями або шоколадною крихтою.


Вартість пасок від виробника стартує від 8,75 грн. В продажу продукція реалізовується під торговими марками «Хлібна хата» та «Львівський хліб».

®

Підписуйтесь на наші соціальні мережі

Будьте в курсі останніх новин та ексклюзивного контенту. Слідкуйте за нами у соціальних мережах.

Читайте також

CityLife
"Найгірше було при москалях". Як українці святкували Великдень під час воєн
Свято Воскресіння Христового у часі війни набуває особливої символічності. І цього року, ймовірно, воно додасть українцям ще більшої віри в перемогу. "Твоє місто" ще у 2022 році дізнавалося, як відзначали в Україні Великдень під час Першої та Другої світових воєн, у міжвоєнний період та за радянської влади. Публікуємо цей матеріал знову.
Фото/Київвлада

12 квітня 2026, 16:00

Німці були лояльні до релігії «Я дуже добре пам’ятаю великодні свята у підпіллі. Тепер ми готуємо багато різних страв, а тоді моя мама йшла на Службу Божу, брала одне яйце, яке потім розділяла між усіма вдома, та малесеньку булочку замість паски, куплену за п’ять копійок. Того вистачало, а більше нічого й не було», – пригадувала тоді 81-річна пані Марта Когут зі Львова...

За підтримки:

Bosch Stiftung Logo

Розроблено:

Levprograming

За умови повного або часткового використання iнформацiї гіперпосилання на tvoemisto.tv є обов'язковим. Відповідальність за достовірність фактів, цитат, власних імен та інших відомостей несуть автори публікацій, а рекламної інформації — рекламодавці. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.

© 2026 "Твоє місто"