Фото: woman.ru, likarski-roslini.net.ua
Горіхи і сухофрукти
Вони допомагають заповнити запас енергії, коли він закінчується. Однак і енергетична цінність подібного перекусу висока. Звідси випливає основне правило: горіхи і сухофрукти необхідно вживати в помірній кількості! Із сухофруктів найбільш корисні курага, чорнослив, інжир; їх в цілому можна з'їсти не більше 5 штук в день. З горіхів - мигдаль, кеш'ю, волоські горіхи; не більш горсточки. Щоб не захопитися, заздалегідь приготуйте потрібну порцію і покладіть на блюдечко. Налаштуйте себе, що більше того, що ви бачите, з'їсти можна.
Молочна продукція
До неї в даному випадку відносяться кефір, ряжанка і сир. Кефір найкраще підходить для вечірнього перекусу, до того ж його корисно випити перед сном, якщо вас мучить голод. Важливе правило: не випивайте його залпом, найкраще - повільними ковтками з невеликими інтервалами.
Ряжанка жирніша від кефіру, але багатьом вона здається смачнішою. Вживайте її, якщо перед вами не стоїть завдання терміново схуднути.
Що стосується сиру, то його добова доза - близько 300 грам. Він багатий кальцієм, а тому корисний для волосся і нігтів. До речі, можна додати в нього дрібно нарізану зелень і намазати масу на хліб з борошна грубого помелу. Вийде прекрасний бутерброд.
Свіжі овочі
Ідеально, якщо вони будуть сезонними, а значить, не напханими шкідливими речовинами. Особливо корисна для тих, хто хоче схуднути, - морква. Цей овоч чудово втамовує відчуття голоду і містить в собі безліч корисних речовин. Натріть її на тертці і заправте рослинним маслом - такий салат стане чудовим перекусом.
Не найгірший варіант - звичайний салат зі свіжих овочів - огірків, помідорів, солодкого перцю, зелені. Взимку овочі можна вживати у відвареному і запеченому вигляді.
Час від часу перекушуйте квашеною капустою: вона - справжнє джерело вітамінів групи В і К.
Свіжі фрукти
Кожен фрукт корисний по-своєму. Наприклад, персики і нектарини допомагають травленню, яблука знижують холестерин, а ківі містить в собі велику кількість вітаміну С. Банан покращує травлення, але більш калорійний, ніж інші фрукти. Тому якщо ваш вибір все-таки впав на банан - вибирайте нестиглі плоди і вживайте їх у першій половині дня.
Відварна курочка
Куряче м'ясо вважається дієтичним, але при цьому надовго насичує організм, тому відварене куряче філе - прекрасний перекус на всі часи. Можна їсти його, доповнюючи зеленню, овочами, а можна покласти на шматочок хліба і зробити таким чином бутерброд.
Джерело: Порадниця