У природі існує й «корисний» холестерин: ним багата червона квасоля, оливкова та соєва олія, апельсиновий сік, помідори.

Щоб пам‘ять і розум якомога довше збереглися, потрібно утримуватися від надмірного вживання кухонної солі та цукру. Перше може призвести до крововиливу в мозок, а друге — до інфаркту.
А ось вітамінні комплекси, які продаються в аптеках, сприяють поліпшенню мозкового кровообігу: клітини сірої речовини отримують більше кисню, активізується обмін речовин, швидше проходять нервові імпульси, а значить, збільшується «швидкість думки». Полівітаміни також запобігають розвитку склерозу та допомагають засвоюватися глюкозі.

Для поліпшення працездатності та розумової діяльності корисні:

Цинк
Властивості: покращує пам’ять, сприяє концентрації уваги
Міститься: морська риба, хліб, індичатина

Бор
Властивості: покращує активність головного мозку
Міститься: яблука, брокколі, виноград, груші

Кальцій
Властивості: відповідає за функціонування нервової системи
Міститься: молочні продукти, апельсини, курага

Залізо
Властивості: сприяє концентрації уваги
Міститься: лівер, м‘ясо, сухофрукти, квасоля, зелені овочі

Вітаміни В1, В2, В3
Властивості: відповідають за пам’ять, допомагають боротися з втомою
Міститься: пшеничні висівки, горіхи, каші, знежирене молоко, м'ясо.

Вітамін F
Властивості: допомагає боротися з депресією
Міститься: зелень, капустяне листя, шпинат

Йод
Властивості: відповідає за роботу ендокринної та кровотворної систем
морська капуста, мідії, креветки, йодована сіль

Антиоксиданти
Властивості: нейтралізують дію вільних радикалів — причини онкозахворювань
Міститься: чорниця, журавлина, буряк, жирна риба та шпинат

Джерело: vkurse.ua