Таку думку висловив у коментарі УНН експерт плодоовочевого ринку Українського клубу аграрного бізнесу Ігор Стрелюк, - пише "Гал Інфо".
Експерт розповів, що закупівельна ціна у промислових госпордарств на рівні собівартості, яка становить від 1-1,4 грн/кг, в залежності від технології виробництва.
"Виробники стратегічно побачили, що високої ціни до нового року не буде, тому розуміють, що її потрібно продавати. Я думаю, що багато підприємств в цьому році займуть стратегію поступового продажу по ринковій ціні. Але ціна 1,2-1,3 грн щонайменше до нового року буде триматися. Хоча можливе підвищення, коли несподівано вдарять морози. Велику роль відіграє у зимовий період негода", - зазначив він.
І.Стрелюк пояснив, що якщо сьогодні картоплю можна перевозити вантажним автомобілем під тентом, то коли вдарять морози, потрібно буде возити всю плодоовочеву продукцію здебільшого в утеплених фурах. І відповідно вартість транспортування буде зростати, і собіварість може підвищитися на 25%. "Хоча не завжди, коли ростуть затрати, у нас підінімається на цей відсоток ціна", - зауважив експерт.
Також, за його словами, не зростатиме закупівельна ціна на картоплю, яка вирощена у господарствах населення. Тобто її вартість триматиметься майже весь сезон на рівні 80 коп. за кілограм, 7-8 грн відро.
Водночас роздрібна ціна на картоплю, підкреслив І.Стрелюк, є специфічною. Якщо супермаркети продають продукт близько 2 грн за кілограм, то на невеликих ринках вона інколи коливається від 2 до 4,5 грн за кілограм.
На уточнення кореспондента, чи все ж таки зростатиме роздрібна варість картоплі на організованих ринках до нового року, І.Стрелюк відповів: "Все залежить від попиту. На сьогодні люди настільки спокійні, що в нас є достатньо овочів, тому немає ніякого ажіотажу. А немає ажіотажу – немає різких стрибків цін на овочеву продукцію, в тому числі на картоплю. До нового року ціна на картоплю буде стабільною".
За повідомленням Міністерства аграрної політики і продовольства, цього року українські аграрії планують зібрати близько 22,41 млн тонн.
