Фото: slovoidilo.ua
В Україні з'являться нові вимоги щодо продажу курячих яєць. Товар продаватимуть за категоріями: якість, вага, зовнішні особливості.
Джерело: пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства України
Читайте також: Із чим пов’язане зростання цін на яйця та чого ще очікувати. Пояснення експерта
Згідно з наказом, в Україні з'являться нові вимоги щодо продажу курячих яєць. Проектом наказу передбачено затвердити низку вимог до курячих яєць, зокрема:
- сортування яєць за їх якістю та за вагою;
- штампування яєць;
- маркування упаковок (контейнерів) та транспортної тари для яєць;
- маркування контейнерів для промислових яєць та надання інформації споживачеві у разі поштучного продажу яєць;
- пакування та перепакування яєць;
- вимоги до записів, які повинні вести оператори ринку.
До того ж курячі яйця поділятимуться на два класи «А» та «В». Яйця, які належатимуть до класу «А», мають бути чистими, з неушкодженою шкаралупою, з малорухливим жовтком без чітких контурів. Крім того, такі яйця повинні бути без сторонніх запахів.
За вагою яйця класу «А» сортують за такими категоріями:
- «XL» дуже великі: яйця, вага яких становить 73 г та більше;
- «L» великі: яйця, вага яких становить 63 г та більше, проте менш як 73 г;
- «М» середні: яйця, вага яких становить 53 г та більше, проте менше ніж 63 г;
- «S» малі: яйця, вага яких становить менш як 53 г.
Нагадаємо, що, за даними Міністерства аграрної політики та продовольства, внутрішня продовольча безпека України повністю забезпечена, і дефіциту продовольства не очікується. В країні вдосталь соняшникової олії, цукру та яєць, відтак підстав для суттєвого здорожчання цих продуктів немає.
___________________________________________________________________________________________________
Щоб отримувати актуальні й гарячі новини Львова та України, підписуйтеся на наш Instagram та Viber.
Трансляції важливих подій наживо і щотижневі відеопрограми – про актуальні львівські питання у «Темі тижня» та інтелектуальні розмови на загальноукраїнські теми у «Акцентах Твого міста» і публічні дискусії для спільного пошуку кращих рішень викликам громади міста – дивіться на нашому YouTube-каналі.