фото: соцмережі
1. Зазвичай в українських магазинах продають гібриди мандарин з іншими фруктами, наприклад, з апельсинами, грейпфрутами, лимонами. На етикетках тоді зазвичай пишуть «танжерин», «клементін», «тангора».
2. Чим менше мандарин, тим він солодший. Найсолодший сорт – клементін. Найкрупніший, він же і з відчутною кислинкою – сантра.
Читайте також: Зима на тарілці: три рецепти імбирного печива
3. Для того, щоб мандарини довше зберігалися, їм потрібно забезпечити температуру не вище 6-ти градусів. Ідеальне місце – нижня полиця холодильника.
4. Мандарини не тільки смачні, але й володіють цілющими якостями. Сік цих фруктів згубно діє на гельмінтів, піднімає імунітет дітям і дорослим. Шкірка мандарина застосовується в приготуванні гірких настоянок, а також як засіб, що підвищує імунітет. У косметології використовують лосьйон з висушених кірок для протирання жирної шкіри.
5. Ефірне масло мандарина здавна використовується в ароматерапії: для підняття настрою і набуття життєвого тонусу.
Читайте також: 5 продуктів, які варто їсти узимку
6. Під час подорожей по екзотичних країнах радять вживати мандариновий сік до прийняття їжі. Це є дієвим профілактичним засобом дизентерії та кишкових інфекцій.
7. Незважаючи на всю користь мандарин, потрібно пам’ятати, що у всьому треба знати міру. Ці фрукти у великій кількості можуть подразнювати слизову шлунка, що особливо небезпечно при гастриті.
За матеріалами Сikavo.net
