На жаль, більшості людей досить важко дотримуватись рекомендацій фахівців. Про це пише видання "ВКурсе".
І все тому, що в багатьох продуктах, які можна в першу чергу побачити на полицях супермаркетів, міститься велика кількість солі — це ковбаси, копченості, консерви. Слід також враховувати, що сіль у великій кількості міститься в заправках для салатів, майонезі, кетчупі, сирі, чіпсах та сухариках, готових міксах-приправах, а буває навіть і в спеціях. Саме з цих — далеко не необхідних продуктів — ми набираємо найбільше натрію на добу.
«Щоб точно знати, скільки саме ви споживаєте солі, уважно вивчайте склад, який вказаний на етикетках продуктів. Не варто забувати, що «делікатесна» морська сіль — це теж сіль», — нагадують медичні фахівці.
Вони рекомендують віддати перевагу продуктам з низьким вмістом натрію — купуйте завжди свіжі яйця, м'ясо і рибу, щоб приготувати їх удома на свій смак. Також назавжди відмовтеся від консервованої їжі та продуктів з підсилювачами смаку або добавками. Приправляти страви найкраще натуральними спеціями, купленими окремо, а не готовими сумішами.
