Яку їжу безпечно споживати влітку. Пояснення
Влітку краще не вживати багатокомпонентних страв.

16 липня 2023, 14:14

Цьогоріч на Львівщині зафіксували 2310 випадків кишкових інфекцій. Загалом влітку завжди збільшується кількість гострих кишкових інфекцій, спричинених вірусами та бактеріями. Про це у коментарі Tvoemisto.tv повідомила генеральна директорка та головна державна санітарна лікарка у Львівській області Наталія Іванченко.

За її словами, це пов’язане з тим, що люди неретельно миють овочі та фрукти, а частково з тим, що використовують для пиття, особливо в спеку, воду негарантованої якості, зокрема некип’ячену з криниці чи інших невідомих джерел, купаються в ставках, заковтуючи з них воду. Також їжа, приготовлена у більшій кількості, швидше псується і призводить до різних розладів травлення.

Читайте також: У трьох підтоплених областях відкрили інфекційні хаби зі швидкими тестами для діагностики холери

«Улітку друга страва може зберігатися не в холодильнику від часу приготування не довше ніж дві години. Відтак її треба поставити в холодне місце для того, щоб вона не зіпсувалася. Якщо купаєтеся, намагайтеся не заковтувати воду. Під час спеки майте зі собою бутильовану воду. Ніколи не мийте тарілки, мисочки в озерній або річковій воді, краще використовуйте одноразовий посуд, який можна потім утилізувати. Інфікування відбувається й тоді, коли, наприклад, на природі миску, в якій маринувалося м’ясо, добре не помити і покласти у неї готовий шашлик», – зазначила епідеміологиня.

Вона наголосила, що влітку краще не вживати багатокомпонентних страв.

Нагадаємо, що ситуація погіршується тим, що внаслідок підриву Каховської ГЕС затоплені південні області України, а на Львівщині через негоду підтоплені селища Дрогобицького та Стрийського районів. Чи вплине це на більше поширення кишкових інфекцій, яка ситуація із ними на Львівщині та чи можна споживати продукти харчування з постраждалих від великої води територій, розповіла Tvoemisto.tv генеральна директорка та головна державна санітарна лікарка у Львівській області Наталія Іванченко за посиланням.


Щоб отримувати актуальні й гарячі новини Львова та України, підписуйтеся на наш Instagram та Viber.

Трансляції важливих подій наживо і щотижневі відеопрограми – про актуальні львівські питання у «Темі тижня» та інтелектуальні розмови на загальноукраїнські теми у «Акцентах Твого міста» і публічні дискусії для спільного пошуку кращих рішень викликам громади міста – дивіться на нашому YouTube-каналі.


Підписуйтесь на наші соціальні мережі

Будьте в курсі останніх новин та ексклюзивного контенту. Слідкуйте за нами у соціальних мережах.

Читайте також

CityLife
О-ля-ля! Про скандал з французом Ніколя, його мітинг проти мігрантів у Львові та Росію
Після появи в українських соцмережах так званої "пакистанської теми", яку пов’язують із російськими інформаційними операціями, у фокусі обговорень опинився француз Ніколя Амбер, який живе в Україні. Він разом із дружиною організував у Львові акцію проти трудової міграції, хоча офіційні дані не підтверджують тез про масовий наплив мігрантів. Також у мережі обговорюють його фото з російським прапором 2017 року, яке він пояснює навчальною поїздкою і тим, що був жертвою російської пропаганди.
Француз Ніколя Амбер з російським прапором на фоні у 2017 році та з українським у 2026-му, якого звинувачують у російських наративах щодо трудових мігрантів в Україні

19:20

Фахівці Центру стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки зафіксували зростання в українських соцмережах так званої "пакистанської" теми. У відомстві зазначають, що цей наратив є частиною інформаційної операції РФ, спрямованої на розпалювання антимігрантських настроїв та маніпуляції довкола питань мобілізації в Україні. Експертка з протидії дезінформації Оксана Мороз також заявила, що подібні інформаційні кампанії мають російське походження та використовують тему мігрантів для розпалювання суспільних конфліктів...

За підтримки:

Bosch Stiftung Logo

Розроблено:

Levprograming

За умови повного або часткового використання iнформацiї гіперпосилання на tvoemisto.tv є обов'язковим. Відповідальність за достовірність фактів, цитат, власних імен та інших відомостей несуть автори публікацій, а рекламної інформації — рекламодавці. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.

© 2026 "Твоє місто"