Свято розпочалося відкриттям Великої давильні винограду. Невід’ємною частиною проведення кожного Свята є Ярмарок сиру та вина, ярмарок фермерських продуктів, дегустації від провідних винних брендів, а також відзначення Дня Сирника, коли усіх гостей пригощають традиційним львівським десертом. Читайте також: Львів’ян запрошують на Свято сиру і вина...

«Такий рекорд ми зареєстрували вперше і дуже знаково, що рекордсменкою стала саме арт-інсталяція зі Львова – міста, яке є визнаною українською гастрономічною столицею», – розповідає організатор фестивалю Андрій Сидор. Тарілку упродовж чотирьох днів розмалювала відома львівська художниця Уляна Нищук – авторка низки персональних виставок та учасниця понад 20 виставок у рідному місті та Києві. Основою розпису стали гастрономічні варіації на тему овочів, з використанням авторського орнаменту для вибійки майстрині Ольги Костюченко, – інформують у прес-службі міськради...

Львівська кухня впродовж багатьох століть створювалася мешканцями цього міста – українцями, поляками, євреями, вірменами, греками, росіянами, італійцями тощо. Місцева кухня збереглась і розвивається у львівських родинах, в ресторанах, а також на різноманітних гастрономічних подіях Львова, інформують організатори фестивалю. «Львів на тарілці» збере людей, які розвивають та люблять львівську кухню...

Розпочнеться фестиваль "Львів на тарілці" 20 квітня гала-вечерею, на якій за одним столом зберуться понад 300 осіб - представники гастрономічної галузі, готельєри, туристичні оператори, а також місцева влада, щоб у невимушеній атмосфері обговорити питання розвитку туристичної галузі Львова. Далі протягом 21-22 квітня всі бажаючі зможуть відвідати ярмарок-презентацію страв львівської кухні, де можна буде посмакувати найсмачнішими стравами від львівських ресторанів, - повідомляє "Гал-інфо". Крім того, під час фестивалю у ресторанах та кав’ярнях Львова, які братимуть участь у заході, проведуть майстер-класи з готування певних страв чи дізнатися певні секрети майстерності від шеф-кухарів цих закладів...

Феномен львівської кухні: від заперечення до визнання Декілька років тому точилися дискусії про те, чи взагалі існує львівська кухня. Ви написали книжку про неї, тож можемо зафіксувати, що львівська кухня є. Навіть через роки на це видання взоруватимуться...