"Ми ставимо жорстке питання, що не повинно бути замінників молочного жиру так званою пальмовою олією ні в морозиві, ні в маргарині, ні в сирах, ніде. Досить молочного жиру натурального. Мило повинно бути милом, а сир повинен бути сиром", - зазначив міністр.
"Підхід повинен бути один скрізь. Є стандарт, є якість. Є білоруський, український, російський, казахські сири, вони мають відповідати споживчим якостям і нормативам, які розписані в техрегламенті", - заявив Русявий. Глава відомства наголосив, що в технічних регламентах, які діють в рамках Єдиного економічного простору, чітко прописані допустимі норми вмісту різних добавок у продуктах харчування, повідомляє "Тиждень".
Як повідомлялося раніше, глава "Росспоживнагляду", головний державний санітарний лікар РФ Гєннадій Оніщєнко заявив, що його відомство, проаналізувавши ситуацію на споживчому ринку в сегменті молочної продукції, дійшло висновку, що «за четвертий квартал 2011 року відбулося помітне погіршення споживчих властивостей сирів, що поставляються з України».
Як повідомили ZAXID.NET у департаменті інформації та комунікацій з громадськістю, Микола Азаров зазначив: «Я ознайомився з технологією виробництва, і я можу своїм російським партнерам і колегам сказати, що потрібно ще постаратися, щоб російські заводи виробляли сири такої якості. Наша продукція – це продукція високої якості, ніяких претензій до нас бути не може».
