За оцінками виробників, попит на капусту набагато вищий, ніж в минулому сезоні, а якісної капусти пропонується значно менше.
В Україні багато фермерів через фінансові проблеми економили на технологіях, тому після сильних дощів, перед якими була посуха, капуста стала тріскатися, а на плантаціях почали швидко поширюватися різні хвороби.
Завдяки цьому ціни на якісну капусту минулого тижня зросли до 2,5-3 грн/кг. За цінами 2-2,2 грн/кг фермери продають капусту середньої і низької якості, хоча ще минулого тижня мінімальні ціни озвучувалися в діапазоні 1,7-1,8 грн/кг.
На 23 серпня 2011 року українські фермери продавали капусту по 0,4-1 грн/кг. Як повідомлялось, через те, що вітчизняна капуста досить дорога, її почали масово завозити із Польщі, де кілограм, у перерахунку на гривні, коштує лише 70 копійок.
Джерело: ТСН
