В Україні тривають різдвяно-новорічні свята. Медики дали кілька порад, як зробити святкові застілля здоровішими. «Навіть під час війни настають різдвяно-новорічні свята...

Пропонуємо вам поради від дієтолога, лікаря-нутріціоніста Алли Цвєткової про те, як правильно харчуватися у свята, щоб зберегти здоров'я, яку публікує Сhildbrand. «Якщо ви дійсно переймаєтесь, щоб ваша ага після новорічних свят залишалася незмінною, сідайте за святковий стіл уже ситими. Намагайтеся вживати чистий алкоголь, а не коктейлі (їх калорійність ви ніколи не прорахуєте)...

Для цього ось Вам Дороговказ довгожителя: • багато і по-всякому рухайтесь (ходьба, біг, скакалка, танці тощо) і робіть це з насолодою; • їжте #зелене і #ягоди; • пийте чисту #воду та винятково здорові напої (настої на ягодах та фруктах, зелений чай, трошки кави) – все без цукру і з мінімумом меду (1-2 чайні ложки без верху в день); Читайте також: Лікар про public health у Львові, епідемії та дитячі хвороби, яких не помічають батьки • і про "чи можна запивати їжу": хочеться - трохи запийте, краще буде засвоюватися; • не смажте, лише відварюйте або готуйте на пару, якщо овочі – до стану al dente; • додавайте #пребіотики, що живлять кишечну мікрофлору – настій цикорію, топінамбур, артишок, банан, квашені овочі (обов'язково, достатньо столової ложки), часник та цибулю; • не забувайте і про #пробіотики, але лише ті, що містять #Лакто- та #Біфідобактерії (інші просто не виживуть в кислому середовищі шлунка). А для цього читайте етикетки, для кого ж вони пишуться? :) • додавайте років до життя, додавши #геропротекторів до їжі: куркуму, імбир, насіння льону, горіхи (але не смажені, не солоні і свіжо почищені), какао, спеції (базилік, м'яту, чебрець, розмарин, перець), гриби різні (лісові, печериці, шиїтаке, рейші тощо), морську капусту (2-3 рази в тиждень, порція – стільки, скільки намотається на виделку); • поменше вживайте #червоного м'яса, якщо Вам за 40+, і ще менше – якщо за 50+; Читайте також: Для кожного віку – свої продукти. Що і коли корисно їсти? • вибирайте здорові #зернові –різноманітні крупи, пасту з твердих сортів пшениці (тільки ж вживайте помірно – 1-2 столові ложки, не цілу тарілку), змішуйте їх з овочами, морепродуктами; не забувайте про #висівки (1-2 чайні ложки без гірки на страву – суп, кашу, якщо немає здуття живота, якщо є – починати з мінімуму – 1/4 чайної ложки); • здоровий #білок – це яйця (зварені нам'яко), варена птиця, риба, морепродукти, кисломолочні продукти, бобові всякі (їх попередньо добре вимочити, а потім – проварити аж до розварювання); • НЕ ВЖИВАЙТЕ ЇЖУ, яка вбиває Вас: солодощі, солодкі води, нектари, все, що містить #транс-жири, #ковбаси, #сосиски, #алкоголь, все, що занадто солоне (горішки, анчоуси, сушене і пересолене харчове сміття, яке продають поруч з касами та у кіосках); • харчуйтеся #тричі на день, інколи – пропускайте вечерю – це збільшить життєві ресурси Ваших клітин (порада актуальна для тих, кому понад 25 років і до 65, а також не підходить вагітним, тим, хто годує, та діабетикам); Читайте також: Тарілка здорової їжі...

Поганий настрій заважає нам помічати красу навколишнього світу, понижує працездатність, збільшує ризик виникнення захворювань. Аби депресія не душила нас у своїм міцних обіймах, нам необхідні певні хімічні сполуки і мікроелементи. Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 – незамінний засіб для подолання депресії...

Печінка є джерелом незамінних амінокислот (тих, яких наш організм самостійно синтезувати не може), фосфоліпідів та холіну – жироподібних речовин, які відновлюють ушкоджені клітини нашої печінки (саме ці речовини входять до складу відомого Есенціале), – пише Оксана Скиталінська на своїй фейсбук-сторінці. – А також вітамінів А, групи В, цинку, магнію, заліза та дуже цінної речовини – глутатіону, яка посилює здатність організму протистояти старінню клітин та їх стійкості проти злоякісних мутацій. Гемове залізо добре засвоюється і "живить" гемоглобін – білок, який транспортує кисень з крові у кожну клітину...