фото: v-kurie, vkurse.ua, dreamfood.ua, zdorovia.com.ua
Щоб захистити себе від впливу токсинів треба пам’ятати про вологе прибирання та душ: вранці – контрастний, ввечері – теплий, із подальшим розтиранням шкіри рушником (допомагає видалити токсини). При знаходженні у запиленому варто місці користуватись марлевою маскою.
2. Що пити?
Питний режим: очищена, фільтрована вода (не менше 6 склянок в день), зелений чай, настої шипшини та чорноплідної горобини, розведені водою свіжі фруктові, овочеві соки та ягідні соки з м'якоттю (до 2–3-х склянок в день).
3. Що їсти?
Спеціальні продукти для виведення токсичних речовин:
Кисломолочні продукти (містять кальцій, що зв’язує токсини): кефір, ацидофілін, кисломолочний сир. Містять кальцій також насіння сезаму, капуста білокачанна та морська, зелені листові овочі (салат, шпинат).
Овочі (багаті калієм, який сприяє виведенню токсичних речовин через нирки): розмочена кураги, варена у «мундирі» або печена картопля, арахіс мигдаль, кавун, диня, огірки, кабачки, більшість свіжих овочів та фруктів. Багато калію також у какао з молоком.
Антиоксиданти (вітаміни С, Е, бета-каротин, селен): настій шипшини, обліпихи, журавлини, смородини, терта морква із оливкової олією, печений гарбуз, часник, пивні дріжджі, помідори, редька (дайкон), страви з печінки.
Білок (необхідний для утворення імунних клітин): варені риба та м'ясо, яйця, зварені нам’яко, кисломолочний сир, бобові, горіхи.
Корисні жири (потрібні для нормальної роботи клітин): оливкова нерафінована та лляна олії в готові страви, волоські горіхи, авокадо.
Продукти, багаті пектинами та клітковиною (зв’язують та виводять токсичні речовини): яблука у свіжому та запеченому вигляді, терта морква та варений буряк, банани, сливи (або чорнослив), бобові, настій насіння льону, вівсяна крупа, горіхи, фініки та ягоди, зокрема, чорноплідна горобина та смородина (морожені та сушені), висівки вівсяні, рисові та пшеничні, хліб з висівками або зерновий.
4. Як поєднувати фрукти?
Корисні поєднання овочів та фруктів:
– гарбуз (із свіжими зернятами), морква, апельсин, яблуко;
– огірок, гарбуз, шпинат, зелений салат, лимон;
– кавун, лимон;
– помідори, червоний болгарський перець, базилік, лимон (додати 1 чайну ложку оливкової олії).
Смузі. Готувати на основі чистої води, або кефіру, або молочної сироватки з додаванням вищезгаданих продуктів. Доповнювати насінням льону, сезаму (попередньо розмочених у холодній воді), бананом, чайною ложкою меду.
5. Як складати меню?
Після пробудження випити склянку теплої води із соком лимона. Через 30 хв поснідати.
Сніданок. Варене нам’яко яйце, розмочені у молоці вівсяні пластівці та насіння льону з додаванням свіжих фруктів. Натуральна кава або зелений чай з лимоном.
Другий сніданок. Фрукти (персик або 2-3 сливи) або овочі (шматочки свіжої моркви, огірка)
Обід. Суп гаспачо. Запечена куряча грудка із кисло-солодким овочевим соусом, зелений салат. Настій шипшини або апельсиновий сік.
Полуденок. Кефір або смузі на основі кефіру.
Вечеря. Салат із кисломолочного сиру з овочами (зелений салат, помідори, болгарський перець, петрушка, кріп). Тости з висівкового хліба. Чай з м’яти.
Протягом дня пити воду, підкислену соком лимона.
Джерело: Українська правда.
Опублікувала Наталія Середюк
